Cén t-ábhar ba chóir a úsáid le haghaidh Arm Luchtaithe Bia & Dí, agus conas ba cheart iad a chothabháil go laethúil?
Ábhar:
Bia & Deochanna Lódála Ba chóir airm a bheith déanta as ábhair de ghrád bia marcruach dhosmálta (304 nó 316)chun sláinteachas agus friotaíocht creimeadh a chinntiú. Comhlíonann na hábhair seo caighdeáin sábháilteachta bia agus tá siad buan chun leachtanna éagsúla a úsáidtear sa tionscal bia agus dí a láimhseáil.
Cothabháil Laethúil:
Glanadh:
Glan na hairm luchtaithe go críochnúil tar éis gach úsáide le gníomhairí glantacháin atá sábháilte ó thaobh bia chun éilliú agus tógáil iarmhair a chosc.
Bain úsáid as córais CIP (Glan-i-Háit) nuair is infheidhme le haghaidh glantacháin éifeachtach.
Cigireacht:
Seiceáil le haghaidh comharthaí caitheamh, creimeadh, nó damáiste ar na rónta, hailt, agus píobáin. Athsholáthar aon chodanna caite go pras.
Cinntigh go bhfuil gach nasc agus feisteas slán chun sceitheadh a chosc.
Bealadh:
Lubricate páirteanna gluaisteacha (eg, sclóine nó hailt) le bealaí de ghrád bia chun oibriú rianúil a chinntiú.
Tástáil:
Déan tástálacha brú agus feidhmiúlachta rialta chun a chinntiú go bhfuil an lámh luchtaithe ag feidhmiú laistigh de pharaiméadair sábháilteachta.
Stóráil:
Nuair nach bhfuil sé in úsáid, stóráil an lámh luchtaithe i dtimpeallacht ghlan agus thirim chun nochtadh d'ábhar salaithe nó d'choinníollacha crua a chosc.
Cothabháil Choisctheach:
Seiceálacha cothabhála tréimhsiúla ag gairmithe a sceidealú chun a chinntiú go gcomhlíontar rialacháin sábháilteachta bia agus chun aghaidh a thabhairt ar aon saincheisteanna féideartha go réamhghníomhach.
Trí na cleachtais seo a leanúint, fanfaidh na hairm lódála i riocht maith oibre, rud a áiritheoidh sábháilteacht agus éifeachtúlacht in oibríochtaí láimhseála bia agus dí.
